ทำไมร้านอาหารเก่าที่ย้ายไปเปิดใหม่ถึงรสชาตไม่เหมือนเดิม

ผมมีก๋วยเตี๋ยวร้านประจำร้านเล็กๆแต่คนแน่นทุกวัน เพราะอร่อยมาก แต่อยู่มาวันหนึ่งร้านได้ไปเปิดร้านใหม่เป็นร้านที่ใหญ่กว่าเดิม เจ้าของเดิมนี่แหละทำ แต่รสชาตไม่เหมือนเดิม ไม่อร่อยเหมือนเดิม
สังเกตุมาหลายร้านก็ชอบเป็นแบบนี้